Weiß-Blaue Matchaschale
Ein frischer Wind weht durch die Teeküche: Wenn Sie diese wunderschöne Schale aus dem Schrank nehmen, dann kann Ihre Matcha-Zeremonie beginnen.
Die weiß-blaue Matchaschale von Maoci besteht aus hochwertigem Porzellan und bietet Platz für etwa 400 Milliliter. Dank ihres Durchmessers und der angenehmen Höhe können Sie hier perfekt das edle Grünteepulver aufschlagen, ohne große Flecken. Und auch optisch ist die Schale mit ihrer hellen Farbgebung und dem wunderschönen Farbverlauf ein echter Blickfang.
Matcha-Zubereitung:
Nehmen Sie mithilfe des Löffels die entsprechende Matcha-Menge aus der Teedose und geben Sie diese in die Matcha-Schale. Gießen Sie das feine Teepulver mit 70 bis 80 °C heißem Wasser auf.
Anschließend wird der Tee mit dem Bambusbesen schaumig geschlagen. Wenn der Tee schaumig wird (nach etwa einer Minute), ist der Matcha fertig. Traditionell wird dieser Tee in kleinen Mengen getrunken, verwenden Sie daher nicht zu viel Wasser. So kommen die feinen Aromen am besten zur Geltung.
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