Johanna Matchaschale
Feurige Matcha-Leidenschaft: In einem knalligen Rot überzeugt diese hochwertige Matcha-Schale „Johanna" von TeaLogic.
Die glänzende Oberfläche verleiht der Schale Dynamik und macht die Zubereitung von Matcha auch zu einem haptischen Erlebnis. Geschwungene Formen, schimmernde Optik und ein leidenschaftliches Rot: „Johanna" weiß zu überzeugen und ist ein absoluter Hingucker in der Küche.
Die farbenfrohe Matcha-Schale besteht aus Porzellan und verfügt über eine glatte Oberfläche sowie einen flachen Boden. Diese Eigenschaften machen die Chawan - wie die Matcha-Schale im Japanischen genannt wird - zu einem perfekten Alltagsbegleiter. Dank dieser Beschaffenheit können Sie das feine Teepulver besser aufschlagen und der Tee kann sein Aroma voll entfalten.
Matcha-Zubereitung:
Zunächst nehmen Sie etwa 1 g Matcha (2 Bambuslöffel) und geben dieses Pulver in die Matcha-Schale. Dann kochen Sie heißes Wasser auf.
Wenn das Wasser knapp 80 Grad erreicht, gießen Sie das feine Grünteepulver auf. Jetzt schlagen Sie den Tee mit dem Matcha- Besen mindestens 15 Sekunden lang schaumig. Dabei den Boden der Schale nicht berühren. So entsteht perfekter Matcha-Genuss.
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