Japan Gyokuro BIO

Der Gyokuro ist einer der besten Tees Japans. Um diese edle Rarität zu produzieren, werden die Teesträucher ab Anfang Mai für 20 Tage überwiegend im Schatten gehalten. Das reduzierte Licht bewirkt, dass die kleinen Blätter mehr Chlorophyll, aber weniger Tannine enthalten.

Dieser hochwertige Bio-Tee zeichnet sich durch seinen süßeren, milderen Geschmack aus. Gyokuro wird nur einmal im Jahr geerntet, da das Abschatten die Pflanzen schwächt und sie anschließend Erholung brauchen. Der Grüne Tee besteht aus wundervoll flachen, spitzen, smaragdgrünen Nadeln mit süßem „Umami“-Geschmack. Genießen Sie eine besondere Spezialität aus dem Land der aufgehenden Sonne.