Japan Houjicha-Pulver BIO - 70 g

Houjicha, auch Hojicha genannt, ist ein gerösteter Grüntee aus Japan. Das  „Japan Houjicha Pulver" präsentiert sich als ein fein gemahlenes Grünteepulver aus geröstetem japanischen Grüntee. Das Pulver hat eine süße, leicht nussige Röstnote und erinnert ein wenig an Cappuccino.
 
Dieser Hojicha stammt aus der Präfektur Kagoshima. Das Gebiet zählt zu einer der größten Anbauregionen Japans. Das subtropische Klima, vulkanische Böden und die tiefe Lage sorgen für eine einzigartige Heimat dieses Tees. 
 
Interessant zu wissen
Hōjicha wird als neues Trendgetränk, als neuer Matcha, gehandelt. Dank seines nussig-karamelligen Geschmacks und der feinen Röstnoten, ist der Houjicha auch etwas für diejenigen, die sich bisher am grasigen Geschmack des Matchas gestört haben. 
 
Dieser gemahlene Grüntee wird aus grünen Teeblättern hergestellt, die nach der Ernte schonend geröstet werden. Durch diesen Prozess erhält der Tee seine charakteristische rötlich-braune Farbe und ein angenehmes Aroma mit nussigen, karamelligen und leicht rauchig-schokoladigen Noten. 
 
Ob heiß serviert oder als Iced Houjicha Latte – dieses Getränk begeistert mit seinem weichen Geschmack und der cremigen Textur. Besonders beliebt ist die Kombination mit Hafer-, Mandel- oder Sojamilch, die das Röstaroma unterstreichen.